مسمن بحشوة التفاح
مسمن معمر بالتفاح كيجي لذيذ بزاف
نص كيلو فورص
كاس عنبة سميدة
بيضه
جوج معالق زيت
نصف خميرة كيماويه
ملعقة صغير سكر
ملحه
حليب بارد
نخلطوهم ندلكوها مزيان نغطيوها بالبلاستيك نخليوها ترتاح على ما نوجدو التفاح
كيلو تفاح يكون حلو نقطعوه بعد ما نقشروه ونضيفو له قرفة وفانيلا ونص ملعقة صغيرة زبدة نعملوهم يطيبو على نار مهيلة كل مره ندعكوا التفاح بالشوكة حتى يتعسل مزيان
نسرحوا لمسمن بالطريقة العادية ونشكلوه على شكل مربع بحال لمسمن العادي والدوائر يكونو صغار في تصاور كيبانو كبار خصهم يكونو صغار نسرحوه رقيق بزاف ومن نكملوه نسرحوا المربعات نشكلوهم على شكل مستطيل ويكون رقيق من الجوانب والوسط ونطيبوه في مقلا تقيله نهزوه خضر غير نحطوه في المقلا نقلبوه دقيقه بلا ميتحمر نهائيا من نكملوه نضع التفاح على جوانب لمسمن نلفوه على شكل سيكار من نوصلو للجوانب ندهنوهم بالبيض باش يلصقوا ونطيبوهم في الفران بلا مندهنوهم كياخذز الوقت باش يطيبوا من لداخل مزيان من يوجدو نقسموهم على جوج وندهنوهم بالعسل ونرشوهم باللوز ايفلي
كاس عنبة سميدة
بيضه
جوج معالق زيت
نصف خميرة كيماويه
ملعقة صغير سكر
ملحه
حليب بارد
نخلطوهم ندلكوها مزيان نغطيوها بالبلاستيك نخليوها ترتاح على ما نوجدو التفاح
كيلو تفاح يكون حلو نقطعوه بعد ما نقشروه ونضيفو له قرفة وفانيلا ونص ملعقة صغيرة زبدة نعملوهم يطيبو على نار مهيلة كل مره ندعكوا التفاح بالشوكة حتى يتعسل مزيان
نسرحوا لمسمن بالطريقة العادية ونشكلوه على شكل مربع بحال لمسمن العادي والدوائر يكونو صغار في تصاور كيبانو كبار خصهم يكونو صغار نسرحوه رقيق بزاف ومن نكملوه نسرحوا المربعات نشكلوهم على شكل مستطيل ويكون رقيق من الجوانب والوسط ونطيبوه في مقلا تقيله نهزوه خضر غير نحطوه في المقلا نقلبوه دقيقه بلا ميتحمر نهائيا من نكملوه نضع التفاح على جوانب لمسمن نلفوه على شكل سيكار من نوصلو للجوانب ندهنوهم بالبيض باش يلصقوا ونطيبوهم في الفران بلا مندهنوهم كياخذز الوقت باش يطيبوا من لداخل مزيان من يوجدو نقسموهم على جوج وندهنوهم بالعسل ونرشوهم باللوز ايفلي